يدمج مستحلب القص عالي السرعة وظائف الخلط والتشتت والتحسين والتجانس والمستحلب. عادة ما يتم تثبيته باستخدام جسم الغلاية أو على حامل رافٍ متنقل أو حامل ثابت ، ويتم استخدامه بالتزامن مع حاوية مفتوحة. تستخدم مستحلبات القص العالية في عمليات الإنتاج والتجانس في مختلف الصناعات مثل الأغذية ، والمستحضرات الصيدلانية ، ومستحضرات التجميل ، والمواد الكيميائية ، والتعدين ، وصنع الورق ، ومعالجة المياه ، والمواد الكيميائية الدقيقة.